Гарнир

Пшенная каша с грушей и изюмом

ИНГРЕДИЕНТЫ 300 г пшена 2–3 крепкие груши (вильямс) 2 ст. л. сахара 100 г сочного темного изюма растительное масло ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1

Чечевица с грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ 3/4 стакана зеленой чечевицы 500 г шампиньонов большой пучок шпината 1 средняя луковица 1–2 зубчика чеснока 10 веточек тимьяна 1,5 стакана овощного бульона

Картофельные драники с сыром и ветчиной

Драники или деруны – оладьи из тертого картофеля. Простейший рецепт подразумевает картофель как базовый ингредиент, но в различных интерпретациях, в драники добавляют грибы, зелень,