Основные блюда

Рыбные котлеты

Ингредиенты: Терпуг1 шт Яйцо1 шт Луковица1 шт Панировочные сухари30 г Батон простой2 шт Сливки 20 %-ной жир.50 г Сольпо вкусу Перецпо вкусу Масло подсолнечное

Запеченная скумбрия

Ингредиенты: Скумбрия1 шт Масло оливковое2 ст. л. Рис отварной100 г Укроп (зелень) Лимон1 шт Луковица1 шт Муки пшеничная высшего сорта1 ст. л. Соль Перец

Галушки для всей семьи

Ингредиенты: Свинина нежирная (мякоть)250 г Луковица1 шт Картофель3-4 шт Капуста квашеная100 г Тесто дрожжевое (пирожкового)150 г Масло сливочное несоленое100 г Куркума1/2 ч. л. Масло

Чахохбили из курицы

Ингредиенты: Курица (мякоть без костей)300 г Протертые помидоры150 г Морковь1 шт Луковица1 шт Болгарский перец1 шт Растительное масло3 ст. л. Кинза1/2 пучок Паприка1 щепот.

Минтай с овощами

Ингредиенты: Тушка минтая1 шт Луковица1 шт Морковь1 шт Мука пшеничная2 ст. л. Растительное масло3 ст. л. Укроп1 пучок Сольпо вкусу Приготовление: Рыбу очистить и

Салат с рисом

Ингредиенты: Рис длиннозерный3-4 ст. л. Огурцы маринованные2 шт Консервированная кукуруза50 г Морковь1 шт Петрушка (зелень) Зубчик чеснока1 шт Растительное масло2-3 ст. л. Сольпо вкусу

Утка с яблоками

Ингредиенты: утка – 2 кг, кислые яблоки – 1 кг, 5 зубков чеснока, соль, по вкусу специи и приправы (перец, карри, розмарин и пр.)

Гусь запеченный в духовке

Ингредиенты: тушка гуся, 5 зубчиков чеснока, ½ лимона, соль, приправы: черный перец, лавровый лист, шалфей и орегано, пустая стеклянная бутылка или банка. Как приготовить

Кролик в сметане

Перед приготовлением тушку следует разделать на порционные куски. Для этого разделите ее пополам по нижнему поясничному позвонку. И разделите на кусочки требуемого размера. Рубить кости следует с одного удара, так

Салат без майонеза

Ингредиенты: 200 г спаржи, 150 г бекона, четверть лимона, несколько веточек розмарина, 1 ст. ложка оливкового масла, черный молотый перец по вкусу, соль по