Десерты

Шарлотка с яблоками

Оригинальный рецепт известного блюда, в котором начинка выложена в несколько слоев. Классическую шарлотку придумали англичане: это была одна из разновидностей пудинга, который делали из

Домашние Оладьи на кефире

Корень слова «оладьи» — «олеум», что значит «масло». Долгое время под этим названием понимались многие виды выпечки: пышки, блинчики, тупоськи. На Руси оладьи выпекались

Классические тонкие блины

ИНГРЕДИЕНТЫ: молоко 1 л яйца 2 шт. мука 2,5 стакана сахар 2 ст.л. соль 1 щепотка масло растительное масло сливочное ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Разделить молоко пополам.

Заварной крем

ИНГРЕДИЕНТЫ: молоко 300 мл яйца 2 шт. сахар 1 стакан мука 2 ч.л. масло сливочное 2 ч.л. ванилин 1 ч.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В кастрюльке смешать

Сгущенка

ИНГРЕДИЕНТЫ: 800 мл цельного молока 500 г сахара 200 мл воды 1/2 ч.л. соды ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Вскипятить молоко с содой на режиме «Молочная каша», влить