ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • свинина 800 г
  • картофель 4 шт.
  • яйца 1 шт.
  • мука 2 ст.л.
  • специи
  • соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  • 1. Порезать мясо на шницели. Почистить и крупно натереть картофель. Отжать с него жидкость, вбить яйцо, всыпать специи и муку. Все куски мяса облепить картофельной смесью. Разогреть сковороду и обжарить шницель в картофельной корочке, на растительном масле. Подавать блюдо горячим с гарниром.
Summary
recipe image
Название
Шницель в картофельной корочке
Published On
Preparation Time
Время приготовления