Лазанья с мясным фаршем, соусом и грибами
ИНГРЕДИЕНТЫ: тесто для лазаньи 500 г фарш мясной 500 г молоко 500 мл шампиньоны 300 г масло сливочное 100 г сыр пармезан 100 г
Дрожжевые пирожки-малышки в духовке
ИНГРЕДИЕНТЫ: Таблица мер для теста: мука 550-600 г масло сливочное 200 г дрожжи сухие 11 г молоко 1 стакан сахар 1 ст.л. соль 1/2
Драники из картофеля с мясным фаршем
ИНГРЕДИЕНТЫ: картофель 1,2 кг фарш мясной 200 г яйца 1 шт. лук репчатый 2 головки сметана 2 ст.л. мука 2 ст.л. вода 2 ст.л.
Слойки «Кульмбахерские улитки»
ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто слоеное бездрожжевое (примерно 550-600 гр.) — 2 пач. Фарш мясной — 450 г Яйцо куриное — 1 шт Зелень (зелёный лук, укроп,
Гороховая каша с мясным фаршем в мультиварке
ИНГРЕДИЕНТЫ: фарш мясной 200 г вода 3 мультистакана горох сухой 1,5 мультистакана масло растительное 1 ст.л. лук репчатый 1 головка специи соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.
Манты из духовки
ИНГРЕДИЕНТЫ: Мука пшеничная (примерно) — 2 стак. Яйцо куриное — 1 шт Вода — 0.5 стак. Фарш мясной (говядина:свинина — 1:1) — 300 г
Макароны по-флотски
ИНГРЕДИЕНТЫ: Макароны — 400 г Масло растительное — 30-50 г Лук репчатый — 1-2 шт. Вода — 3 л Фарш (куриный, свиной, индюшачий) —
Шницель «Нельсон» в сливочном соусе
Вряд ли известный адмирал Нельсон имел какое-то отношение к этому блюду, вероятнее всего название придумал предприимчивый повар, поклонник английского флотоводца, сам пожелавший остаться неизвестным.
Фрикадельки в горшочке по-русски
ИНГРЕДИЕНТЫ: для фрикаделек: фарш мясной 500 г рис 150 г лук репчатый 1 головка сметана 2 ст.л. чеснок 1 зубчик перец черный молотый соль
