Торт шоколадный от Джейми Оливера
ИНГРЕДИЕНТЫ: для коржей: пудра сахарная 150 г шоколад горький 70% 125 г масло сливочное 125 г мука 75 г разрыхлитель 3 г яйца 3
Бисквитный торт «Рубин»
ИНГРЕДИЕНТЫ: для лимонно-малинового курда: масло сливочное 40 г яйца 3 шт. лимон(сок) 2 шт. малина 1 стакан сахар 1/3 стакана для желе: вода 350
Пасхальные кексы «Пасхальные кролики»
Ингредиенты: Яйца 5 шт Мука 150 г Сахар 120 г Сахарная пудра 100 г Шоколадные капли 50 г Сливочное масло 30 г Разрыхлитель1/2 ч.
Домашнее печенье для миллионеров
Другое название выпечки: «Поцелуй миллионера». Трудно представить, что именно имел в виду кулинар, который придумал это печенье. Возможно, тяжелый труд работников этой категории нуждается
Шоколадное безе с корицей и кардамоном
Пирожные-безе нередко упоминаются в отнюдь не кулинарной литературе, например, в «Записках охотника» Ивана Тургенева. Классический австралийский десерт, торт из коржей, приготовленных из белкового теста,
Английский чизкейк с кокосовой стружкой
ИНГРЕДИЕНТЫ: для коржа: мука 130 г сахар 40 г масло сливочное 60 г стружка кокосовая 20 г разрыхлитель 1/2 ч.л. для крема: сыр филадельфия
Быстрые шоколадные маффины на сметане
ИНГРЕДИЕНТЫ: яйца 1 шт. мука 1,75 стакана сметана 1 стакан сахар 3/4 стакана капли шоколадные 1/2 стакана масло сливочное 1/2 стакана какао-порошок 1/2 стакана
Домашний шоколадно-банановый кекс
Мягкая и нежная выпечка с аппетитной корочкой. По желанию в тесто можно добавлять ароматные ингредиенты – например, цукаты. ИНГРЕДИЕНТЫ: мука 250 г сахар 180
Пудинг из горького шоколада в духовке
ИНГРЕДИЕНТЫ: сахар 150 г шоколад горький 70% 125 г масло сливочное 125 г мука 50 г яйца(желток) 2 шт. яйца 2 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.
Бархатный пудинг из темного шоколада
Ингредиенты: молоко 700 г шоколад 70% 200 г сахар 100 г крахмал 25 г ванилин 1 ч.л. соль Приготовление: 1. Соединить крахмал, соль и
Итальянский десерт «Паннакотта»
ИНГРЕДИЕНТЫ: сливки 10% 700 г шоколад 70% 150 г сахар 70 г желатин 30 г ванилин 1 ч.л. шоколад белый/орехи ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Залить желатин 50
Эскимо
Блюдо под девизом «вспомнить детство». Пробуем приготовить мороженое, которое многие ели четверть века назад. Изобретено оно было в 20-е годы прошлого века в США,
